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徽墨概述　　墨的發(fā)明是我國先民對中國文化乃至世界文明的一項(xiàng)重大貢獻(xiàn)�；漳俏覈颇妓囍械囊欢淦孑猓彩锹劽型獾摹�文房四寶”之一。因產(chǎn)于古徽州府而得名。它是書畫家至愛至賴的信物。古人曾云：“有佳墨者，猶如名將之有良馬也。”

　　安徽省的績溪縣、黃山市屯溪區(qū)、歙縣兩地為徽墨制造中心。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌牡厍蚰褪庆ǹh墨店的珍品。當(dāng)代以來,徽墨在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新、發(fā)展、恢復(fù)了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生產(chǎn)，并增添、開發(fā)了新的品種。1989年，歙縣老胡開文墨廠生產(chǎn)的“超漆煙墨”獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)。

　　“天下墨業(yè)在績溪�！鼻宕漳拇蠹�，績溪有其二——績溪人汪近圣、胡開文，尤以胡開文名冠海內(nèi)外，久傳不衰。胡開文子孫眾多，分布于大江南北，豐富和發(fā)展了前人的制墨工藝，獨(dú)占一時(shí)之秀。現(xiàn)在績溪的幾家墨廠，不僅大量生產(chǎn)書畫用墨，還恢復(fù)了一些優(yōu)秀的傳統(tǒng)產(chǎn)品，如“蒼天珍品”、“廷王圭遺法”、“瀟湘八景”、“八寶奇珍”、“十二生肖”、“寶劍”、“月精”、“金龜”、“玉蟬墨”、“十八羅漢”等等，都是實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值并存的成套集錦墨。

發(fā)展起源

　　墨與筆硯的出現(xiàn)幾乎同時(shí)發(fā)端于新石器時(shí)代的晚期。作為一種消耗品，在人工制墨發(fā)明之前，一般都利用天然墨或半天然墨作為書寫材料。據(jù)《述古書法纂》記載：“邢夷始制墨，字從黑土，煤煙所成，土之類也。”也就是說人工墨的歷史起始于周宣王。邢夷制墨也就是人工墨的開始，人工墨的出現(xiàn)，無論是從它的質(zhì)量、使用價(jià)值，還是審美觀等方面都大大超過了天然墨，天然墨因此被漸漸淘汰。至漢代，墨之原料開始取自松煙，其次是漆煙和桐煙。最初是用手捏合而成，十分松散，后來改用模制，經(jīng)過入膠、和劑、蒸杵等工序制成墨錠，才使墨質(zhì)堅(jiān)實(shí)耐用。

　　從現(xiàn)有史料來看，徽墨生產(chǎn)可追溯到唐代末期，由于安史之亂，大量北方墨工紛紛南遷，導(dǎo)致制墨中心南移。易州墨工奚超父子逃到江南歙州，見這里松林茂密、溪水清澈，便定居下來，重操制墨舊業(yè)。他造出的墨“豐肌膩理，光澤如漆”。

南唐時(shí)后主李煜得奚氏墨，視為珍寶。遂令其子廷為“墨務(wù)官”，并賜國姓李作為獎(jiǎng)賞，奚氏一家從此更姓李。從此，歙州李墨遂名揚(yáng)天下，世有“黃金易得，李墨難獲”之譽(yù)，全國制墨中心也南移到了歙州。此后，制墨高手紛紛涌現(xiàn)，如耿氏、張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡等，徽州墨業(yè)進(jìn)入第一個(gè)鼎盛期。

　　宋元時(shí)期墨工又在前人的基礎(chǔ)上，添加藥物成為藥墨。使人們不但用墨也開始了藏墨，因而墨開始向工藝品方向發(fā)展。

　　到了明清時(shí)期，徽墨的制作進(jìn)入盛世階段，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，產(chǎn)量激增，制墨技藝也不斷進(jìn)步，墨的圖案繪刻和漆匣的裝潢制作，都達(dá)到了登峰造極的境界。名工與名品層出不窮，形成了以羅小華、程君房、方于魯為代表的休寧派。清代，徽墨制作分為四大名家系統(tǒng)，即曹素功、汪節(jié)庵、汪近圣和胡開文，其中汪近圣和胡開文兩位都是績溪縣人。他們對徽墨在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)創(chuàng)新，終于制成了有如“金不換”的文苑珍品，其中龍香劑墨、天琛墨、仙桃核墨、紫薇恒星圖墨、魚戲蓮墨、西湖十景墨、地球墨等均為絕世之作，使徽墨形成了“落紙如漆，色澤黑潤，經(jīng)久不褪，紙筆不膠，香味濃郁，奉肌膩理”的特點(diǎn)。這時(shí)期的徽墨按原料不同還可分為松煙、油煙、漆煙和超漆煙等品種，其中最名貴的是超漆煙等高級油煙墨，這類墨散發(fā)出紫玉光澤，用于書法色澤黝而能潤；用于繪畫濃而不滯，淡而不灰，層次分明，故受到歷代書畫家的推崇。

主要品種和特點(diǎn)

徽墨

徽墨是以松煙、桐油煙、漆煙、膠為主要原料制作而成的一種主要供傳統(tǒng)書法、繪畫使用的特種顏料。經(jīng)點(diǎn)煙、和料、壓磨、晾干、挫邊、描金、裝盒等工序精制而成，成品具有色澤黑潤、堅(jiān)而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經(jīng)久不褪、馨香濃郁、防蛀等特點(diǎn)。其正面鐫繪名家的書畫圖案，美觀典雅，是書畫藝術(shù)的珍品。有高、中、低三種規(guī)格。高檔墨有超頂漆煙、桐油煙、特級松煙等。尤其是超頂墨能分出濃淡層次，落紙如漆。

　　歷代徽墨品種繁多，主要有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等。高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余種名貴材料制成的�；漳L畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，使墨本身成為一種綜合性的藝術(shù)珍品�；漳谱骷妓噺�(fù)雜，不同流派各有自己獨(dú)特的制作技藝，密不外傳。

　　徽墨制作配方和工藝非常講究，“廷之墨，松煙一斤之中，用珍珠三兩，玉屑龍腦各一兩，同時(shí)和以生漆搗十萬杵”。因此，“得其墨者而藏者不下五六十年，膠敗而墨調(diào)。其堅(jiān)如玉，其紋如犀”。正因?yàn)橛歇?dú)特的配方和精湛的制作工藝，徽墨素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真的美譽(yù)。

　　徽墨的另一個(gè)特點(diǎn)是造型美觀，質(zhì)量上乘。這主要是因?yàn)槭褂媚５木壒�。南唐李庭　造小挺雙脊龍紋墨錠，就是用墨模壓制而成。至宋以后，墨模大量使用。而且墨模繪畫和雕刻都很講究。明、清時(shí)期墨模藝術(shù)也達(dá)到其巔峰。

徽墨的制作工藝與品類

　　一、原料

　　制墨原料主要是碳?xì)浠衔锊煌耆紵姆勰钗镔|(zhì)，古稱“炱”、“煙炱”、“松煙”�，F(xiàn)稱“煙煤”，化工學(xué)名“炭黑”，含炭90％至99%。生產(chǎn)徽墨用的炭黑有：松煙、油煙、漆煙或工業(yè)炭黑。松煙，以黃山松煙為佳，油煙，以桐油煉制的為佳，漆煙，古時(shí)用松枝蘸漆渣煉煙，今用桐油摻入部分漆煉制。常見的輔助材料有膠、藥物、添加劑等。膠是墨的粘合劑，賴以成型發(fā)彩。制墨多用牛皮膠，常見入墨的藥物有自然麝香、大梅片、公丁香等數(shù)十味。入藥配伍，以煙煤種類、制作季節(jié)、水質(zhì)、使用對象、銷地氣候等條件酌定，用藥得當(dāng)，能增光助色，添香固體；不得當(dāng)則適得其反。常見的添加劑有金箔、銀箔、珍珠粉等，起增光助色作用�！�

　　二、工藝

　　古代制墨分造窯、發(fā)火、取煤、和劑、成型、入灰、出灰、試磨八道工序；現(xiàn)代制墨分煉煙、和膠、杵搗、成型、晾墨、銼邊、洗水、填金、包裝九道工序。

　　煉煙　煉制松煙的煙窯就山勢斜臥于山坡，煙煤附于窯壁，冷卻后掃下。古時(shí)還有立窯，高丈余，肚大口小，上覆五斗甕，今不用。煉制油煙的煙房需密閉不透風(fēng)，用燈草點(diǎn)燃油燈，每盞燈上覆一瓷碗，煙熏在碗里�，F(xiàn)代用點(diǎn)煙機(jī)煉煙。

　　和膠　入料之前，煙煤需先漂洗，并用四十目篩清除雜質(zhì)，膠的配比應(yīng)按煙料粗細(xì)，膠質(zhì)優(yōu)劣，制作時(shí)令，銷售地區(qū)等因素酌定。

　　杵搗　所有的制墨原料和膠以后，要竭力攪拌均勻，然后杵搗。古時(shí)制墨以青石作臼，檀木作杵，搗時(shí)如干燥粘杵，可反復(fù)灑少許中藥汁，直至搗勻搗透才能出臼。故有墨不厭搗之說。

　　成型　杵搗后的原料，放在墨墩上用六磅錘翻打。中檔墨翻打八次，每次謂之一折，每折24錘，高檔墨折次遞加。翻打后的墨馃，按墨模式樣稱準(zhǔn)重量分成小馃，在恒溫板上搓成墨丸嵌入墨模，搓時(shí)要用手勁按、捺、推、收。入模之墨置于坐擔(dān)下，以墨工自重壓平正。現(xiàn)在，本縣老胡開文墨廠除2兩以下墨用坐擔(dān)外，余皆用螺栓壓榨機(jī)代替坐擔(dān)。既降低了墨工體力消耗，又提高了產(chǎn)品質(zhì)量。擠壓后的墨待冷卻定型才能脫模，夏令脫模時(shí)間長于冬令。脫模的墨經(jīng)修邊后送入晾墨場翻晾。古代制墨入爐灰脫水，現(xiàn)代墨廠均以室內(nèi)晾干為主。晾墨場要求保持恒溫恒濕，避免陽光照射，風(fēng)大要關(guān)窗，梅季要促進(jìn)空氣流通。1980年，縣老胡開文墨廠添置了吸濕機(jī)，以降低晾墨場的濕度。晾墨要勤翻，以防墨坯收縮不勻而變形。根據(jù)墨錠的大小決定晾墨時(shí)間的長短。

　　三、品類

　　一是根據(jù)社會(huì)各階層人士對墨的不同要求劃分。如書畫家要求墨分五色，揮灑自如，一點(diǎn)如漆，萬載存真，稱書畫墨；封建統(tǒng)治者苛求珍料，熊膽龍腦，窮奢極侈，稱貢墨；收藏家覓古法式，以利鑒賞，稱仿古墨；醫(yī)藥界要求墨能止血消炎，以療頑疾，稱藥墨；僧尼則要求墨無葷腥，以示虔誠，稱素墨；親朋相饋贈(zèng)，遴選墨名圖吉利，稱禮品墨，等等。

　　二是從形制上可分為零錠墨和集錦墨。零錠墨是不成套的單一實(shí)用墨。集錦墨又有二種：一是每錠墨形狀圖案各異，但統(tǒng)一于一個(gè)主題，如古幣墨、古硯墨、十友墨、手卷墨、琴劍棋墨；二是墨的形狀相同，繪圖題識不同，如黃山圖、耕織圖等。集錦墨始于宋代，雕工精細(xì)，裝飾華麗，集繪圖、雕刻、書法、墨法、漆器、鑲嵌、裝幀藝術(shù)于一體，供收藏和觀賞用，既是書畫家喜愛的佳墨，也是人們相互饋贈(zèng)的禮品墨。

三是從原料質(zhì)地上可分為松煙墨、油煙墨、特種墨、包金墨、朱砂墨、五彩墨等。松煙墨有特級松煙墨、黃山松煙墨、大卷松煙墨、凈煙墨、加香墨。油煙墨有超漆煙墨、頂煙墨、豬油煙墨。豬油煙墨是在桐油內(nèi)摻入部分豬油點(diǎn)煙，或在頂煙內(nèi)摻入部分豬油煙制成，光澤最佳。工業(yè)炭黑墨分精煙、全煙等。特種墨有青墨、茶墨、藥墨、素凈墨。包金墨通體包金，是本縣老胡開文墨廠1984年挖掘生產(chǎn)的特種墨。朱砂墨古人讀書時(shí)用于圈句，現(xiàn)用于國畫。五彩墨，亦用于國畫�！�

　　四是從用途上可分為觀賞或收藏墨和實(shí)用墨。本縣老胡開文墨廠生產(chǎn)的“十大仙”、“大、小魁星”、“壽星”、“古佛”、“羅漢圖”、“西湖圖”、“琴劍棋”、“鑒真東渡”、“金蟬”、“金龜”、“寶劍”及其它集錦墨都屬于觀賞收藏墨。實(shí)用墨基本上是零錠墨。名貴的實(shí)用墨亦可作觀賞和收藏用。

　　墨名是墨的質(zhì)量或品類區(qū)分的標(biāo)志。墨的命名方法大致有五種：一是表示材料精美，如“上品清煙”、“延川石液”、“五百斤油”、“鹿角膠”、“烏玉塊”、“烏丸”、“元霜”等；二是表示圖案內(nèi)容，如“龍鳳呈祥”、“立鶴步云”、“黃山圖”、“棉花圖”、“西湖圖”等；三是表示制法古老，如“古隃糜”、“易水光”、“東坡墨法”、“輕膠十萬杵”等；四是借用典故，如“小道士”、“元香太守”、“客卿”、“神品”、“東齋注易”、“松滋侯”、“元中子”等；五是供收藏和紀(jì)念的，“如××氏家藏”、“黃海歸來”等。

　　成品墨常見的有長方形、園餅形、園柱形、人形、物形、多角形、異形等，宜小不宜大，沈繼孫《墨法集要》云：“厚大利久，薄小利新；厚大難工，薄小易善”。小的5錢，8錢；大的2兩、4兩最為合適。計(jì)數(shù)單位古時(shí)有螺、量、丸、枚、笏、挺、劑、牒、錠等�，F(xiàn)代多用錠�，F(xiàn)代徽墨質(zhì)量有部頒標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目有耐水性、擴(kuò)散率、發(fā)墨度、粘度、濃度、吊角、上下端厚度差、溢色、層次、滯筆性、墨色、墨味13項(xiàng)，共100分。

明代徽州“四大墨譜”

　　▲方氏墨譜

　　共6卷，方于魯輯，丁云鵬、吳廷羽、俞仲康繪圖，黃德時(shí)、黃德懋等鐫刻，萬歷十七年（1589年）方氏美蔭堂刊本。共收錄方于魯所造名墨圖案和造型385式，分國寶、國華、博古、法寶、洪寶、博物六類。雕刻精美，線條細(xì)如毫發(fā)，纖麗逼真。

　　▲程氏墨苑

　　程大約輯，丁云鵬繪圖，黃　、黃應(yīng)泰、黃應(yīng)道鐫刻，萬歷二十三年（1595年）滋蘭堂刊本。共收錄程大約所造名墨圖案520式，有彩色圖版，分玄工、輿地、人官、物華、儒藏、錙黃六類，附“人文爵里”。此譜首創(chuàng)用五色，賦彩印刷，繪刻俱精，是徽派版畫中的代表作。

　　▲方瑞生墨海

　　共12卷，方瑞生輯，鄭重、魏之璜繪圖，黃伯符鐫刻，萬歷四十六年（1618年）刊本，共收古代墨造型148式，方瑞生造墨圖案234式。

　　▲潘氏墨譜

　　共2卷，宋李孝美輯，萬歷四十年（1612年）歙縣潘膺祉如韋館刊。此譜主要講制墨工藝過程、插圖8幅，另有李廷　墨圖案造型32式。

傳承意義

徽墨的墨模由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體，成為一種綜合性的藝術(shù)珍品。在工業(yè)制圖、裝潢美術(shù)、印刷、醫(yī)藥、描瓷等許多方面，徽墨也有廣泛應(yīng)用。

　　當(dāng)代以來，徽墨在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新、發(fā)展、恢復(fù)了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生產(chǎn)，并增添、開發(fā)了新的品種。另外，將墨錠制成各種藝術(shù)形態(tài)并施以五彩，嵌在錦匣當(dāng)中，以供人們鑒藏，是現(xiàn)代制墨業(yè)的一大特色，是我國目前高檔的工藝美術(shù)品之一。

　　徽墨特征鮮明、技藝獨(dú)特、流派品種繁多、科技內(nèi)涵豐富，在中國制墨史上占有重要地位。但是，由于原料不足和工匠后繼乏人，徽墨生產(chǎn)前景堪憂，相關(guān)的制作技藝也有失傳的危險(xiǎn)，急需保護(hù)與搶救。

(中國山水畫藝術(shù)網(wǎng)編輯)

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