劉東方《家鄉(xiāng)回望》系列國(guó)畫作品：賒小雞

家鄉(xiāng)回望之《賒小雞》

（圖文/劉東方）

      小時(shí)候，家鄉(xiāng)農(nóng)村的生活還是相當(dāng)艱苦。
      一麥一豆，一年兩季主糧，那時(shí)候也買不起化肥，糧食畝產(chǎn)很低。打下來(lái)的糧食等交完公糧統(tǒng)購(gòu)，還要繳納鄉(xiāng)村兩級(jí)的“三提五統(tǒng)”，家家的細(xì)糧連半年都不夠吃，只好選擇一些灘頭地種些高粱玉米等雜糧，加上紅芋片面粉，這一年也就這么湊合過去了，不餓肚子就行。但是油鹽醬醋還是必須要現(xiàn)錢買的，姥娘每年春上都會(huì)賒些雞鴨苗來(lái)養(yǎng)，等長(zhǎng)到能下蛋的時(shí)候，這些雞鴨便成了我家不可或缺的“小金庫(kù)”，家中的油鹽醬醋全賴于此。
      每年春天是家鄉(xiāng)農(nóng)村的農(nóng)閑季節(jié)，臨村的炕房就會(huì)孵化出大量的雞鴨苗，然后放在兩只竹篾編制的籮筐中，派人挑著走村串戶去賒銷。家鄉(xiāng)的農(nóng)民那時(shí)是沒有現(xiàn)錢來(lái)購(gòu)買雞苗的，所以開炕房的都是采取春上賒給農(nóng)戶，記上賬，等秋收以后再來(lái)挨家挨戶按賬本收錢，只是比用現(xiàn)錢的價(jià)格要略高些。當(dāng)時(shí)的民風(fēng)很是淳樸，誰(shuí)家賒多少雞鴨苗，也不需要簽字，只是在練習(xí)本上記個(gè)戶主姓名和數(shù)量就行，等秋后來(lái)收賬時(shí)，也沒有誰(shuí)家會(huì)賴賬的，大家相互都是君子協(xié)定。
      每年春上，當(dāng)村口響起“賒小雞來(lái)——賒小雞”的吆喝聲，姥娘便會(huì)走出來(lái)喊一嗓子：“賒小雞的”！然后在自家院子門口等著。隨著一陣嘰嘰喳喳的聲音由遠(yuǎn)而近，肩挑兩個(gè)籮筐的那個(gè)人就停在我家院子門口，打開籮筐上的蓋子，伴隨著一陣騷動(dòng)，滿籮筐金黃色、毛絨絨的小雞仔呈現(xiàn)在我的眼前�？吹缴�人來(lái)，一個(gè)個(gè)眨著綠豆大的小眼睛，嘰喳叫著到處亂鉆。姥娘便開始蹲在地上進(jìn)行挑選，看著沒精神的、似睡非睡的、站著不動(dòng)的都不會(huì)要的，老娘說(shuō)不歡實(shí)不好養(yǎng)，很難養(yǎng)得活。另一頭的籮筐里放的是鴨苗，姥娘也挑選了一些，放在預(yù)先準(zhǔn)備的笸籮里端回了家。
      姥娘在院子里用茓子（一種用蘆葦編制的扁條狀東東，用來(lái)存儲(chǔ)糧食）圍成一個(gè)圈，然后將雞鴨苗小心翼翼地放進(jìn)去，這些雞鴨苗很快就適應(yīng)了新環(huán)境，在里面奔跑嬉戲，嘰嘰喳喳的甚是歡快。因?yàn)槟菚r(shí)我還很小，姥娘會(huì)提前警告我，只能看不能動(dòng)手，要不然就自己準(zhǔn)備好樹棍子！姥娘講的那根樹棍子是對(duì)付我專用的“家法”，每當(dāng)我調(diào)皮犯錯(cuò)誤的時(shí)候，姥娘就會(huì)用它和我的小屁股來(lái)一段“親密接觸”。我當(dāng)然會(huì)裝作十分聽話地點(diǎn)點(diǎn)頭，只是等姥娘看不見的時(shí)候才會(huì)偷偷拿起一只來(lái)玩一下。
       姥娘在蒸饃的時(shí)候，會(huì)用小碗順便蒸些粟米用來(lái)喂它們。喂之前還要先在地上鋪上一塊塑料布，以防粟米掉在土里。每到這時(shí)我都會(huì)自告奮勇?lián)�任起“飼養(yǎng)員”的重任，把粟米放在手心里，小雞小鴨就會(huì)到我手中來(lái)啄食，弄得手心癢癢的。時(shí)間長(zhǎng)了，這些小家伙一看到我就會(huì)習(xí)慣性圍攏過來(lái)要吃的。我偶爾也會(huì)到自家菜園地里去找些小蟲子來(lái)給它們“開開葷”，看到它們?cè)谝黄馉?zhēng)搶一條蟲子的樣子，我就感覺十分開心。
      小雞小鴨慢慢長(zhǎng)大了，姥娘就在院子里重新用網(wǎng)子圍起一個(gè)更大的區(qū)域。它們身上的絨毛慢慢被各色的羽毛所代替。那幾只鴨子長(zhǎng)的更快，嘎嘎的叫聲也顯得特別響亮，走起路來(lái)一搖一擺，活像幾個(gè)“官老爺”，顯得很是斯文。有時(shí)姥娘還會(huì)將自家的院門關(guān)閉，把他們放到院子里放放風(fēng)，它們很快就和家中飼養(yǎng)的幾只老母雞混的老朋友似得，一群一群地跟在大雞后面，感覺貌似它們的親娘熱老子，那幾只鴨子也跟在后面，一幅“打醬油的”模樣，看著很是和諧。
      雞群里的小公雞已經(jīng)會(huì)打鳴了，雖說(shuō)叫的略顯“底氣不足”，我感覺還算嘹亮。不知從什么時(shí)候開始，一到下午太陽(yáng)快落山時(shí)，院子里那顆棗樹的枝椏上就擠滿了已經(jīng)長(zhǎng)大的小雞，老娘說(shuō)它們開始知道“上宿”了，也就預(yù)示著它們長(zhǎng)大了。有天夜里，只聽見院子里一陣急促的雞叫聲，緊跟著就是一陣撲棱棱的響動(dòng)，姥爺隨即大喊一聲“黃鼠狼頂雞了”，沒穿鞋子就飛奔出去，姥娘也起來(lái)點(diǎn)起煤油燈跟了出去，只見棗樹下一只小雞躺在那里，已經(jīng)被咬得不能動(dòng)了，脖子上還在滴血，這下可把姥娘心疼壞了，那天夜里都沒怎么敢睡覺。我當(dāng)時(shí)睡在被窩里卻開始惦記著明天有雞肉吃了。
      次日，姥娘就開始督促姥爺搭雞窩，在堂屋和廚房之間的兩墻之間“大興土木”，下午時(shí)便已宣告“竣工”，經(jīng)過全家人費(fèi)了好大勁，總算把家里的雞鴨全部趕進(jìn)了安全的雞窩里，大家也總算可以睡個(gè)安穩(wěn)覺了。
      秋天到了，家里的小雞都已經(jīng)長(zhǎng)得很健碩，姥娘看在眼里喜在心上。整日里抓住幾只母雞用幾根指頭在雞的臀部探摸，然后滿臉興奮的神情，“都開四指了，快嬔（音：fan）蛋了”！所謂“嬔蛋”，也就是我們當(dāng)?shù)赝猎捳f(shuō)的要下蛋了。于是姥娘便找來(lái)幾個(gè)破舊籮筐、臉盆等，鋪上干草，放置在院子的各個(gè)角落，等待家中母雞的“生產(chǎn)”。
     有天我從院外剛進(jìn)門，便聽見一陣陣“咯咯噠”的雞叫聲，姥娘笑瞇瞇地站在院子中央，手里托著兩枚雞蛋，看著笑著就走進(jìn)堂屋里間，將雞蛋放進(jìn)一個(gè)盛有麥糠的壇子里，小心翼翼地蓋上蓋子。院子里那兩只母雞依舊還在“咯咯噠”地叫著，那昂首挺胸的樣子仿佛是一對(duì)驕傲的將軍。幾只母鴨也開始下蛋了，只是沒有母雞下蛋勤。姥娘辛勤的付出終于得到了滿意的回報(bào)。
      姥娘養(yǎng)的雞下蛋的越來(lái)越多了，我多次偷偷窺探那個(gè)壇子，白花花都快盛不下了。但是，家里平日里是舍不得自己吃的，只有姥爺在高興的時(shí)候會(huì)讓姥娘到菜園里割上一大把酒菜，炒上一個(gè)雞蛋來(lái)小酌兩杯，我和哥哥在旁邊也可以?shī)A幾口打打牙祭。等姥爺去街上賣菜，姥娘便笑瞇瞇地取出壇子里的雞蛋來(lái)，囑咐姥爺要賣個(gè)好價(jià)錢。從此以后，我家好幾個(gè)月的油鹽醬醋都有了著落，還有獎(jiǎng)賞我噴香的炒花生或麻花。
      為了能夠吃上一枚雞蛋，我小時(shí)候也是懇下大功夫的。每當(dāng)我傷風(fēng)感冒，就會(huì)圍著姥娘轉(zhuǎn)圈，哼哼唧唧地發(fā)出一陣“呻吟”之聲，只要把姥娘吵得不耐煩時(shí)，就說(shuō)：“好了，別吵了，等下給你煮個(gè)雞蛋補(bǔ)補(bǔ)就好了”！這才是我真是的目的，頓時(shí)停住呻吟。其實(shí)姥娘早就看透我的“小伎倆”，但還是不說(shuō)破，依舊按照承諾單獨(dú)煮個(gè)雞蛋讓我“享用”，后來(lái)這些拙劣的“表演”被姥娘經(jīng)常拿出來(lái)取笑我到二十多歲。
      后來(lái)，家鄉(xiāng)農(nóng)民手里慢慢寬裕一些，手里有了些“現(xiàn)銀”，就不怎么采用賒小雞的辦法了，因?yàn)橘d來(lái)的畢竟貴一些，都是給現(xiàn)金購(gòu)買。再后來(lái)家里條件更好了，家里雞鴨下的蛋也就不怎么拿去賣了，都是自家“享用”，因?yàn)榧依镌僖膊挥脫?dān)心油鹽醬醋的出處了。賒小雞的那幾年雖說(shuō)家里日子過得比較清苦，現(xiàn)在想來(lái)，還是很值得回味，因?yàn)槟嵌螘r(shí)光畢竟留給了我太多美好的記憶！（中國(guó)山水畫藝術(shù)網(wǎng)編輯）

作者簡(jiǎn)介
     劉東方（又名劉賓），畫家。安徽太和縣人，漢族。1972年出生，現(xiàn)居黃山。中國(guó)山水畫藝術(shù)網(wǎng)總編輯，黃山東方書畫院院長(zhǎng)，四川省美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員。

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